“小时候，你挨过麻耸干恰钕(福州话音译，即麻笋干炒肉)吗?”最近，网友“@泉州”在微博上晒了一张“麻笋干”的相片，让不少福州网友感到一阵心有余悸。

  “麻笋干炒肉”可不是一道菜，而是曩昔福州家长们最常用的“体罚方法”。“麻笋干”其实是竹扫帚的一小扎，被不少福州网友视为“体罚神器”。有网友感叹，“小时候，刚开始传闻麻笋干，还以为是吃的，被揍了一次，毕生难忘!”

  说起“麻笋干炒肉”，不少网友都有许多沉痛阅历，都表明“最常遭殃的是”、“一看到它就腿软”。网友“@也是微醺”说，小时候，爸妈不给零花钱，他常常偷钱买吃的，有一次被发现，他挨了一顿“麻笋干炒肉”，“抽在小腿上，钻心肠疼”。

  网友“@Mylittlepony”说，每次开完家长会，回家就会挨一顿“麻笋干炒肉”，每次挨揍后，妈妈又会很疼爱，带他去夜市吃锅边，“我一边啜泣，一边吃锅边，其时也不知道是爱是恨”。

  在微博上，有网上的朋友表明，“麻笋干”是当年的“体罚神器”，也是70后、80后的一起回想，现在教育方法变了，现已十分困难再见到“麻笋干炒肉”的场景。还有网友感叹，“一晃20年，我成家立业，爸妈也老了，现在让他们用麻笋干抽我，他们也抽不动了。”

  风俗专家苏培均老师说，“麻笋干”其实是竹笋老了留下的枝条，这个道具不只福州的家长用过，闽南的家长也常用，不少家长以为“用这个体罚孩子，只伤皮肉，不动筋骨，打得疼，能起到教育效果，又不会损伤太大”。现在，体罚现已很少见了，但“麻耸干恰钕”却作为福州话里的一句俗话，被保存下来。